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TP821893
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加入日期: Jul 2015
文章: 89
買賣場的小農鮮奶是為什麼?

現在好像是風潮
賣場出現了一些新品牌,所謂個體戶鮮奶。

為了嘗鮮
試過了約四五個牌子的

老實說喝不出有甚麼好味道

反而是藍色罐的澳洲紐西蘭鮮奶有不同的味道

算了

還是買瑞穗林鳳營吧
     
      
舊 2017-01-11, 12:56 PM #1
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TP821893離線中  
cjan
Senior Member
 

加入日期: Sep 2001
文章: 1,072
個體戶鮮奶? 顧名思義是老闆娘現擠的。
 
舊 2017-01-11, 01:02 PM #2
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cjan現在在線上  
darksnow
Golden Member
 

加入日期: Aug 2002
文章: 2,598
很多打著小農的,感覺就類似文青風那種吧
舊 2017-01-11, 01:02 PM #3
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darksnow離線中  
supermaxfight
Golden Member
 
supermaxfight的大頭照
 

加入日期: Jun 2002
您的住址: 地獄18層
文章: 2,934
我喝過最詭異的是二十年前的雀巢奶粉
改版後就變黑龍江。。。
__________________
人類偉大的發明:飛旋踏板、鏡面螢幕、高亮度LED後車燈、環保材質電線
張學友把歌唱進你的耳裡,王傑把歌唱進你的心裡,Carpenters把歌唱進你的靈魂裡
舊 2017-01-11, 01:04 PM #4
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supermaxfight離線中  
cys070
Elite Member
 
cys070的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 5,570
鮮乳坊 就某獸醫結合小農直送

不透過國內那些財團品牌
舊 2017-01-11, 01:16 PM #5
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cys070離線中  
銀★(砍掉續練)
Major Member
 
銀★(砍掉續練)的大頭照
 

加入日期: May 2015
文章: 202
鮮奶本來就沒好味道,一年會有2種以上不同味道...
 
__________________

舊 2017-01-11, 01:20 PM #6
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銀★(砍掉續練)離線中  
lompt2016
*停權中*
 

加入日期: Feb 2016
文章: 2
說單一牧場鮮乳吧
就考驗單一牧場的飼主技術
有些好的 有些滿糟的
然後有些則是農協的
例如柳營
林鳳營現在也重出剛開始時的單一牧場鮮乳
這種的就有打出了無調整 限定全脂
舊 2017-01-11, 01:21 PM #7
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lompt2016離線中  
212412
*停權中*
 
212412的大頭照
 

加入日期: Jan 2013
您的住址: 府城
文章: 9
小農鮮奶

大學念經濟學.就會講到供給需求.生活圈.供應圈
蔬菜.鮮奶這種不容易運送的儘量就是就近產地比較好

鮮奶在台灣都被幾個大廠壟斷

某些酪農戶不願意接受收購價格.就是組織小農團體
可能單一農場.也可能地區性酪農戶合作........

其實也不是最近才有
台大鮮奶.東海鮮奶.六甲鮮奶.柳營鮮奶.......某種程度應該也可以算是小農

台南地區有家飲料店 迷克夏......本身也是酪農戶轉投資發展飲料店
舊 2017-01-11, 01:28 PM #8
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212412離線中  
flwing
Advance Member
 

加入日期: Jun 2002
您的住址: 桃子園
文章: 339
以前土地銀行有賣自己牧場產的鮮乳跟蠶絲被,品質不錯,現在不知還有沒有?
舊 2017-01-11, 01:34 PM #9
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flwing離線中  
dreamlay
Regular Member
 

加入日期: May 2010
文章: 92
請多多嘗鮮
小農有些不會比大廠差
還有低溫殺菌的版本
舊 2017-01-11, 01:40 PM #10
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dreamlay離線中  
 
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