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f3346
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f3346的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
文章: 2,329
又想到兩個,台中篤行市場一帶的"自製手工外省麵",約十多年前每天去都可以從門簾縫隙
看老闆將麵團丟進製麵機壓出麵條,那也是第一次吃到的乾麵上面有放幾片整片的白切瘦肉
,而不是肉燥

再來這間雖然名字還在,這幾年也很夯,但對老高雄來說也可以算是不在了...
那就是28年前的丹丹漢堡
     
      
舊 2017-05-27, 07:28 PM #61
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f3346離線中  
LDSKING
*停權中*
 

加入日期: Mar 2011
文章: 652
引用:
作者f3346
又想到兩個,台中篤行市場一帶的"自製手工外省麵",約十多年前每天去都可以從門簾縫隙
看老闆將麵團丟進製麵機壓出麵條,那也是第一次吃到的乾麵上面有放幾片整片的白切瘦肉
,而不是肉燥

再來這間雖然名字還在,這幾年也很夯,但對老高雄來說也可以算是不在了...
那就是28年前的丹丹漢堡
28年前的丹丹發生什麼事?價錢?
 
舊 2017-05-27, 07:50 PM #62
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knoeatw1990
Advance Member
 
knoeatw1990的大頭照
 

加入日期: May 2005
文章: 451
小時候吃過一種奶油燒肉+火鍋...
是自己去拿奶油塊在自己烤的模式是火烤兩吃..
好像叫做可利亞的樣子..

那奶油香跟肉片香好懷念阿

哦!
還有香雞城

此文章於 2017-05-27 08:33 PM 被 knoeatw1990 編輯.
舊 2017-05-27, 08:31 PM #63
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knoeatw1990離線中  
iorittn
Master Member
 
iorittn的大頭照
 

加入日期: Jul 2002
文章: 1,766
引用:
作者knoeatw1990
小時候吃過一種奶油燒肉+火鍋...
是自己去拿奶油塊在自己烤的模式
是火烤兩吃..
好像叫做可利亞的樣子..

那奶油香跟肉片香好懷念阿

可利亞的火烤兩吃啦
奶油是用來塗烤盤的
不然肉會黏在上面
__________________
Ark-Baroque-Yield-Sacrifice-StarDust
Elis的肖像,少年Abyss尋找的女孩
為愛打開冥府大門,揭開無限輪迴的少女
"那個女孩,是我尋找的Elis嗎?"假面男如此說著
最後認清真相的少女EL,夢想與現實的交會點
第四地平線,那個樂園的名字是"ELYSION"或是"ABYSS"
=====================
Dropbox推廣連結
http://db.tt/ZD1hTLkG
舊 2017-05-27, 08:33 PM #64
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iorittn離線中  
knoeatw1990
Advance Member
 
knoeatw1990的大頭照
 

加入日期: May 2005
文章: 451
引用:
作者iorittn
可利亞的火烤兩吃啦
奶油是用來塗烤盤的
不然肉會黏在上面


對對對
那奶油塊拿來煎肉
哦哦哦
肚子餓了
舊 2017-05-27, 08:44 PM #65
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knoeatw1990離線中  
kp2015
Advance Member
 

加入日期: Apr 2015
文章: 496
引用:
作者knoeatw1990
對對對
那奶油塊拿來煎肉
哦哦哦
肚子餓了

台灣2-30年前開始流行平價百元鐵板燒都是用奶油塊煎肉,只是後來不知為何很多都變成用沙拉油..Orz,中高價位鐵板燒應該還是用奶油塊煎肉.
舊 2017-05-27, 08:57 PM #66
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kp2015離線中  
f3346
Master Member
 
f3346的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
文章: 2,329
引用:
作者LDSKING
28年前的丹丹發生什麼事?價錢?


有經典的丹丹漢堡,沒有現在雜七雜八的餐點...

和老高雄人聊下來都不懂這幾年丹丹在紅什麼,近十年前回高雄找老朋友想回味,
友人非常不推,也說已經不是當年的丹丹了,想吃的經典漢堡吃不到外吃了現在
的丹丹真覺得是...
舊 2017-05-27, 09:48 PM #67
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f3346離線中  
缺德
Advance Member
 
缺德的大頭照
 

加入日期: Sep 2003
您的住址: 銀河系獵戶座旋臂
文章: 480
遠東百貨樓上的鑽石樓
__________________
比黑暗還要淒涼者,比夜晚還要陰沉者,在混沌的海裡,您偉大的存在,金色的黑暗之王啊,
我在這裡向您請願,我在這裡向您發誓,對於阻擋在我前方,所有的愚蠢之物,
集合你我之力,賜與他們平等的毀滅吧!
舊 2017-05-27, 10:05 PM #68
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缺德離線中  
LDSKING
*停權中*
 

加入日期: Mar 2011
文章: 652
引用:
作者缺德
遠東百貨樓上的鑽石樓
力霸酒樓、獅子林的金獅樓

台北有推車的大概剩兄弟飯店和大大酒樓,但味道都不同了
引用:
作者f3346
有經典的丹丹漢堡,沒有現在雜七雜八的餐點...

和老高雄人聊下來都不懂這幾年丹丹在紅什麼,近十年前回高雄找老朋友想回味,
友人非常不推,也說已經不是當年的丹丹了,想吃的經典漢堡吃不到外吃了現在
的丹丹真覺得是...
那有些人用高鐵叫丹丹外送到台北不就是盤仔

此文章於 2017-05-27 10:54 PM 被 LDSKING 編輯.
舊 2017-05-27, 10:51 PM #69
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LDSKING離線中  
雪瑞夫
Basic Member
 

加入日期: Jan 2004
您的住址: 伴月樓
文章: 20
我想提的是麵包店,不是小吃或餐館。

桃園大廟前的"金城麵包",去年唱熄燈號。

這家,我從小吃到大,一整個習慣他們的口感。他們的酥皮蛋糕,我覺得很棒,常買來當伴手。
__________________
能不能,不要對我三心兩意
能不能,不要對我若即若離
能不能,就陪著我天長地久
能不能,就陪著我直到最後
舊 2017-05-27, 11:19 PM #70
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