下午拿舊的磨豆機到公司小廚房，示範syphone 煮法。
原則是16~∼18克 ，混豆改天教你們。

mazzer 磨盤定時清理，我要阿娟負責（總務課，她常問副總辦公室的咖啡味比自動咖啡機香 ？）

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讀統會計一二年級有的是通識課程，基本上我都在睡覺（其實沒睡，只是聽爛講師能掰出些什麼 ！）

回家開始研究用陶製手烘壺實驗，坐小椅子在卡式爐上烘豆子，
瓜地馬拉 哥倫比亞 、巴西莊園豆、非洲的都有。
阿公下班時看我在四樓掃地，我說這是烘咖啡豆的銀皮。

老人家只問：上課還好嗎 ？（意思是：別再像國高中時惹事）
但是阿公喝了一爆後的哥倫比亞高山豆和二爆後的巴西豆（混豆1 ：1）說，你是閒著沒事在做實驗嗎 ？