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暴君T-103
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加入日期: Jun 2015
文章: 8
小農只是因為現在網路訂購發達,不用市場通路也能販售

有些酪農又不滿大牌的收購價格(例如味全、光泉、統一...)

就利用網路自營自銷而已

所以小農跟品質好壞沒有關係

倒不如說因為大牌去農場收乳時,一定會嚴格檢驗,酪農反而較沒有機會作手腳

而酪農自營自銷的,就沒有人會去監督,一切就看農主自已本身的良心

但老實說

有些小農品牌,少了大盤的抽成、實體市場通路的成本,卻還賣的比市場還貴

然後又不是說用了低溫長時間殺菌法、甚至連高溫短時間殺菌法都不是

除非是你就住當地,跟他買可以拿到當天最新鮮的貨

不然我還真不知道為什麼要特地跟小農買
舊 2017-01-12, 12:02 AM #40
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