引用:
作者dkjfso
砂糖就不用了
也是屬於比較不健康的添加物
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砂糖是天然的吧~ WIKI查到的
冰糖
糖度:99.9%以上。精煉白糖經溶解與多次結晶煉製而成。
白糖
糖度:99.6%以上。原料蔗糖經溶解去雜質及多次結晶煉製而成的高純度白糖。
紅糖
糖度:88%以上。紅糖又稱天然糖或有機糖。甘蔗榨汁去雜質後熬煉激晶而成。過去紅糖是生產白糖的中間產品,最後會逐漸生產出砂糖與最終成品白糖,而現在由於離心工藝的改進,一般直接生產出白糖,再添加糖蜜製得紅糖,所以現代的紅糖是跟以前是不一樣的。[9]另外,俗稱的黑糖,是與紅糖同樣的糖品,主要顏色差異源於糖蜜的比例不同。[10]