2024-02-22 瘦肉精專家會議 追實驗出錯原因

食藥署長吳秀梅表示，昨天專家會議邀請十四名專家，其中七人來自食品安全與營養諮議會、
四人為食品風險評估諮議會成員、三位為食品檢驗方法諮議會代表，
專長包括食品安全、毒理、分析化學及獸醫等領域，而行政院食安辦主任許輔則以專家身分出席；
其餘列席人士包括行政院、經濟部、台中市衛生局、台糖公司、肉品分切的信功公司等代表。
她說，若現場討論無法找出真相，需要補足其他證據或說明，將再召開第二場會議。

外界建議，食藥署應對外公布會議專家名單，吳秀梅表示，召開會議之前，
都會要求專家填寫利益迴避及保密協議，就是不希望有人在食藥署公布之前對外發表意見；
會議過程全程錄音，相關內容將以會議紀錄方式呈現，屆時就會公布出席專家名單，但不會對外公開音檔。

據了解，昨歷經三個多小時討論，重點在於釐清實驗流程，偏重技術層面，並未探討「西布特羅」的可能來源，
由食藥署代表提出問題，委請各領域專家提供專業意見，氣氛平和。