國民政府搶米，台灣人吃樹薯籤。

1946年4月18日 霧峰鄉民〈為籲請政府寬貸徵米糧以蘇民困〉呈文：

三月十四日警備司令部蔡少將繼琨軍率軍隊三十餘名，並帶機關槍數
架，分乘卡車數臺，如臨大敵，包圍敝鄉〔霧峰〕農業會。拔刀擬槍，
滿口惡聲，強迫該會副會長林士英打開倉庫，竟將存米二千餘包搬運
一空，其舉動之蠻暴，令人莫辨其為官軍與土匪。

如林獻堂日記所言：
「臺中縣下要取四千噸」，造成臺中各鄉鎮農會存米被搜刮一空。結果民
無米可食，只能以樹薯籤粉代用食。


國民政府人員來台後，才第一次吃到好吃蓬萊米。以前在中國，吃的都是難吃的在來米。

他們一來就吃好吃的蓬萊米，台灣人吃樹薯籤啊~

哪個外省人來台灣後吃過樹薯籤？