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買賣場的小農鮮奶是為什麼?
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212412
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小農鮮奶
大學念經濟學.就會講到供給需求.生活圈.供應圈
蔬菜.鮮奶這種不容易運送的儘量就是就近產地比較好
鮮奶在台灣都被幾個大廠壟斷
某些酪農戶不願意接受收購價格.就是組織小農團體
可能單一農場.也可能地區性酪農戶合作........
其實也不是最近才有
台大鮮奶.東海鮮奶.六甲鮮奶.柳營鮮奶.......某種程度應該也可以算是小農
台南地區有家飲料店 迷克夏......本身也是酪農戶轉投資發展飲料店
2017-01-11, 01:28 PM #
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