引用:
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作者地獄貓
不知道竹東市場有沒有賣美國prime等級牛排,法國的田螺,日本的鮪魚,紐西蘭的奶油....
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ㄚ災 ...... 不過傳統市場這回事 ~ 多人吃有到一定市場需量 . 就有人批來賣
市場供給末端不通過大財閥 . 而是小零售 . 市場的形態比較可落於自由 . 不受財閥利益而遭鉗制
現在竹東外來有錢人不少 . 也是另一意義的做客它鄉 = 客家
(客家人其實是種統稱
https://www.youtube.com/watch?v=n69BZgmj-yY)
應他們的吃食需要 . 或許以後會有這些高級食材的出現 ....
可能早已有了 . 以客訂服務方式 . 不以公開展示販賣方式
畢竟小零售賣東西是很靈活的 ....