茄汁鯖魚市面上的我吃起來是大同小異
但上次嘗試新魚種讓我打死只敢再買鯖魚
那就是茄汁司目魚跟茄汁秋刀魚
這兩種魚種因為富含油脂
做成茄汁罐頭之後...........滿滿的都是油