作者alain

您好：

不沾鍋就幾乎是鐵氟龍鍋子，後因鐵氟龍某幾個編號被證明有毒，後很多廠家都改用其他材

質，但是改用的這些材質也無法在短期間被證明是無毒的！！

anyway,不沾鍋是鍍上一層不沾鍋物質，他被要求要使用木鏟或是塑膠鏟（塑膠鏟在高溫

下，會沒有毒性嗎？？我很懷疑！！）才不會損害鍍層，且不能使用綠色菜瓜布！！

因為這些裡面都有金剛砂成份！！會刮傷鍍層，需要使用非常柔軟的清潔物品！！所以賣場都用抹布＠＠

必須溫柔的對待鍋子，才能維持比較長的時間！！

但是一旦焦鍋，就很容易在洗淨時把鍍膜弄掉！！


還有一點就是不沾鍋為啥都是很輕，因為鍍膜下面是鋁合金！！

鋁是有毒的！！

長期間使用會造成鋁中毒！！

我們20年前長使用鋁製鍋具，他的好處就是非常輕！！

後來這些年幾乎沒有人採用鋁製鍋具！！

在內地目前採用鋁製鍋具相當嚴重，所以當地學者對...