聊聊你很喜歡但已經不在的餐廳或小吃
 

不見得是有多好吃
也許曾在附近住了一陣子
也或許只是習慣某個味道
或是跟某個人有過美好的回憶

高雄喜峰街的迷你在地夜市，30多年前整條街都是攤子，光木瓜牛奶就有三家，最愛吃某家碗粿跟像小包子的小籠包，可惜這兩家消失起碼20年以上，除此之外其他的攤子也陸續收掉，現在僅存的攤子數量不及當年的一半，木瓜牛奶好像也只剩一家。

不是唸師大卻在附近住了七年，師大夜市裡，右近左出的溫厚自助餐跟附近一家刀削麵的炸醬麵+大滷湯是我的最愛，可惜這兩家都已經消失許久；有名的燈籠滷味很奇怪我每吃必拉。

天母時時樂；平價沙拉吧中我吃過最優的，少見的新鮮蘿蔓、凱薩醬、起司絲、培根、水煮蛋等沙拉食材一應俱全，其他冷熱食、擔仔麵、蛋糕甜品等樣樣有，不定時提供但是幾乎每次都出現的炸雞翅小雞腿，可惜退出台灣市場了。

很久以前常在師大夜市哪邊混

有家大碗公牛肉麵,不算很好吃

上菜速度快,牛肉麵分大,中,小(現在幾乎沒看過有中碗的)

不算很餓吃中的,想飽一點吃大碗,已經忘了多少錢,好像是八十

這家是老店,後來失消了

有天在永和看到一家新開店用原師大大碗公牛肉麵

好奇去吃順便問一下,說是老店的員工合夥開的,老闆太老退休了

這類店吃感情的,換了地方也沒有多好吃,不到一年就關門了


溫厚是強調不放味素哪家嗎?我記得比一般自助餐貴得多

光是一個師大夜市,太多消失的店,有著太多的回憶

以前捷運中山站附近有一家義大利麵, 裝潢樸實, 整天都放義大利風格的輕音樂或歌曲

附餐的飲料多半都固定是檸檬汁, 它的墨魚麵(墨魚汁)是我吃過最好吃的, 有時候跟老婆去,

兩個人都點墨魚麵, 吃得滿嘴黑黑的很開心, 而去其他地方卻會點不同的餐再互相share.

幾年前有次再經過, 店家已經不見了. 後來吃很多家義大利麵, 都會刻意挑墨魚麵, 但還是沒

找到可以替代的.

小時候在台北車站附近吃過一家排骨麵，那家的排骨是我吃過最好吃的，後來新建台北車站（也就是現在這棟），附近的房子拆遷不少，
那家排骨麵因為店面已經不在了，也就此不知去向。

十幾年前搬家到現在的住址，有次意外發現那家排骨麵居然就是搬到我現在家的附近，當時喜出望外，
滿心期待重溫小時候的愉快經驗，結果第一次去吃時就覺得排骨不再那麼好吃，當時還想說是不是剛好吃到一片沒弄好的，
但是第二次去吃時還是一樣，這時才確認當年那個味道已經回不來了。 :cry:

台中自由路23號的太陽堂、台北新生南路普一食品、武昌街浙江武昌排骨大王都是歇業已久但我很喜歡的店

我也有像你一樣的例子
小時候常吃一家牛肉麵店
後來有段時間沒開，以為倒了
10幾年後再路過
發現店家又出現，還是同個老闆
滿心歡喜的去吃
結果也是失望而歸
不知怎麼口味就是跟記憶中的味道不同了... :rolleyes:
記得香味是一樣
但入口後的味道覺得不同了
變淡了，沒以前那麼濃
而且不只我這樣覺得
全家人都有這種感覺... :eek:

回應主題
以前巷口附近有外配開的越南麵
味道很棒，價格也公道
所以生意很好
也因為生意好，老闆就漲價
漲到後來，就沒那個價值，生意也就變差
後來就倒了
每次看到其它的越南麵店，都會想到這家
也試著吃過別家店
口味都不如巷口這家
很可惜的店... :cry:

以前汀州路河堤國小對面有家叫三大日味屋的日本料理
雖然只是平價小店
他的散壽司迄今仍是個人認為cp值最高的
甚至即使不考慮價格因素
美味程度也是屌打一票貴森森的名店

只是這種不合理的存在
店當然不會開太久.... :cry:

台北市民權東路右轉建國北路那邊，還沒到錦州街的地方，
在很多年前(大概20-30年前)有一排矮房子，應該都是老兵的居住的地方，
那邊有一家賣早餐的，老闆應該是老兵，跑堂的也應該都是老兵，
那邊的豆漿跟水煎包跟微辣的沾醬，讓我多年後還很懷念...
自己擀麵皮做出來的水煎包一大顆我記得是五元，沾著那個微辣的沾醬非常好吃，
那個沾醬是用青辣椒跟紅辣椒去手工切出來的，加一點醋的樣子，
沾著水煎包吃或是挖起來直接吃都很好吃..
豆漿一大碗好像也是五元，
我年輕時去那邊吃早餐，吃個20幾元就吃到撐了...
後來一排矮房子拆掉了，蓋了現在的大樓，
老兵的早餐店就不知道搬去哪裡了...
多年之後，每次吃到水煎包，我都會想起來那個老兵賣的水煎包還有那個沾醬....
:cry:

臺北舊鐵路圓山站外的早餐：豆漿燒餅油條。再走幾步，丁字路口的小籠包。
舊鐵路旁的天橋客家小館：牛肉丸、炒牛肚、炒青菜。（沒錯只是炒青菜）
建中後門的擔擔麵。
博愛路清真牛肉麵。（以上兩家都在，但是味道...）
中山堂外山西餐廳的貓耳朵、撥魚。（別的吃不起）
民族西路上的排骨大王。（在承德路、大龍街中間）

中華電信附近嗎？大學常去吃，有一家中午出爐的槓子頭也很香，
吃完一喝水就飽，最便宜的午飯。