請問哪種食用油比較好咧?
 

市面上的食用油一堆，沙拉油.花生油.葵花油.橄欖油.葡萄仔等等...

各位知道哪種食用油對健康來說比較好呢?

天然的尚好
植物性的吧

雞油
+1

不過市面上好像沒賣 :(

炸了很多雞排留下的油
算不算..=.=

清大夜市那很多而且剛好有認識賣雞排的老闆娘
需要的話可以幫你留一些...

當然不算 :jolin:

那種油又不是雞油 :o

請問是否有雞油優於其他油的文獻可以參考呢? :)

橄欖油？不過有點味道…
豬油最香啦~~也是自然的 :p :p

www.healthhouse.com.tw/info/youconcern/oil.htm
我在元氣生活館看到的訊息,
最符合營養均衡攝取標準的是大豆沙拉油,
想不到便宜的油,其實也不賴!!!
其實要用什麼油,端看如何烹煮食物,
如果時常炸食,就要選發煙點高的,
要涼拌的話,可用發煙點低的油,
每一種油都有特點,均衡飲食最重要.

我覺得是花生油啦
一般買的是山東魯花的花生油

油好不好還要看他的工藝
有的油類是物理壓榨出油
，有的是化學浸泡出油
化學浸泡的都會留下污染

我媽是認為葵花油與橄欖油都是比較健康的油,
不過葵花油是用來油炸的,橄欖油則是油炸以外使用的.