鮮度鍋物
 

原本不是打算用這篇做為食記復出的第一篇
不過因為這兩天實在是太冷了
（終於有冬天的感覺了！）
所以就來發一篇前天去品嚐的熱呼呼火鍋
做為開場白吧！:agree:


這陣子逢甲附近開了許多的火鍋店
而這家店就在我住的地方附近
無奈每次經過的時候天氣都不太冷
沒有什麼想吃火鍋的fu
因此一直沒有去試試看 :think:


正好前天爆冷的天氣（颳風颳了一整天）
非常適合去吃個火鍋
所以就前往去品嚐囉:D


店家照






1F用餐區∼原本以為用餐區就這樣而已，沒想到竟然還有2F啊！



2F用餐區∼因為1F已經客滿，於是我們被安排在二樓用餐



菜單∼菜單有兩種，一種是單純火鍋，另一種是火烤兩吃（這張是純火鍋）



沒想到有肉骨茶鍋底，那就是它了:laugh:



但我想吃的羊肉竟是組合肉，所以就改換別的了



自助區∼有免費的冬瓜檸檬可以喝



我的佐料



食材來囉



我的招牌肉骨茶鍋






我親愛老婆的日式昆布香菇鍋






頂級生鮮松阪豬



招牌生鮮霜降豬（加大）



加點的米血



副餐∼王子麵＆烏龍麵












火鍋料



松阪豬∼吃起來蠻Q的



霜降豬∼口感比起松阪豬脆了一些






最後就以這顆蛤蜊當作ENDING



帳單∼總共吃了590元



下次再訪的優待券



整體來說這家店還算好吃
不過價格方面稍微高了一點
以這樣的價位已經可以去吃阿官了

但後來看到別桌的客人有加點軟絲
感覺好像蠻不錯吃的
看看下次還有沒有機會再去品嚐囉:unbelief:


店家資訊

店名：鮮度鍋物
地址：407台中市西屯區逢甲路227-1號
電話：04-24524958
營業時間：12:00–23:00

自從上次吃過號稱五星級火鍋店的伊比利豬肉鍋之後，對大部份火鍋類的食物就很無感了... :ase

你可以去嘗試漢口路或青海路的萬客什鍋
雖然更貴些,不過很值得的
我比較愛的是燒酒雞鍋

還沒在台灣吃過伊比利豬的料理
不知道價位會不會很恐怖 :ase

說到伊比利豬
又讓我想起前年的西葡之旅啊！ :laugh:

有有有
萬客什鍋早已是我的口袋名單 ;)
只是每次經過的時候都是大排長龍
所以如果真的有天要去品嚐
應該會避開用餐時段過去吧 :think:

價位不確定...因為不是自己花錢，依稀記得好像是500~600。

不過鍋底是法式雞湯，伊比利豬只是肉片...

這價位能接受

不知道是哪家餐廳的火鍋呢？
看看下次有沒機會去品嚐 :agree:


不過周末氣溫好像又要下降了

看來可以先去試試萬客什鍋了 :laugh:

DE LOIN...

其實我吃不出這家的跟一般豬肉或黑毛豬肉差別在哪裡，只是覺得肉片滿好吃的！
但也不過就是好吃的肉片罷了...

主打的湯底是還不錯，但小弟覺得整體來說有點言過其實就是了。
所以我的感想是東西還不錯，比百元小火鍋好吃多了...

但價值與價位不太符合，若要自己花錢應該不會再去。
跟之前某個美容中心號稱使用高檔食材的塔吉鍋差不會太多...

謝謝您的告知 :agree:

查了一下資訊
發現這家店位於內湖
內湖這地區我比較少去
而且離捷運站還有一段距離
再加上價位真的不太便宜
西班牙伊比利豬火鍋套餐780元（不知道要不要再加一成）

所以去品嚐的機會應該是不高
除非有在這邊聚餐啦 :D